肥胖的主要形成原因就是摄入过多的脂肪和热量，所以减肥最关键的一步就是控制自身摄入的脂肪和热量，在平时的饮食上需要避免食用动物内脏、肥肉、甜食等食物。

食物主要是起到提供日常所需的能量，在满足日常所需热量的前提下，需要尽可能地避免摄入更多的热量。如果饮食超出了日常所需，那么食物中的能量将转化为脂肪储存在体内，但是也应该避免过于节食的情况出现，因为节食只是减少了短时间的能量摄入，减缓了体内的新陈代谢，消耗的大部分是体内未转化为脂肪的能量。而且长时间的节食还可能会导致身体负荷加大、身体虚弱、恶心眩晕等情况。

现在的上班族、大学生绝大多数都养成了晚睡晚起的作息习惯，长时间的熬夜、睡懒觉会导致身体的生物钟打乱，使得内分泌紊乱，且会导致经常不吃早餐，饮食也会跟着变得不规律，肥胖也会接踵而至。所以想要减肥就需要做到早睡早起，养成健康良好的作息习惯。

运动可以有效地帮助我们加快体内的新陈代谢，带动全身的细胞进行活动，但是根据研究表明在运动前半小时所消耗的是体内还以能量形式存在的物质，并没有消耗我们体内的脂肪，所以我们需要减肥的话，应该将运动时间控制在半个小时以上。且在运动之后我们可以做一些有氧慢运动帮助我们继续消耗脂肪，更有效地减脂。

蔬菜和粗粮中都含有较多的膳食纤维对于肠道蠕动有益，可以加速我们的消化吸收，且蔬菜中还含有人体所需的维生素，有益于身体健康。