一切好滋味，都要依靠好脾胃

2023年09月15日养生知识 115次阅读　

你知道吗？五脏六腑都是有“官职”的，角色分工各不同！其中，脾被称为“仓廪之官”。为什么有这样的比喻？第四届国医大师、全国首席健康科普专家王新陆教授将为大家带来深入的解读。

脾胃为后天之本，俗话说“先天不足，后天弥补”，就是靠脾胃。先天不好，后天可以补，要是后天不好了，先天再好也没用，因为“百病皆由脾胃衰而生矣”。

脾主四时，就是一年四季都要注意养脾，而不仅仅是长夏时候才重视。中医提到当百病医治无效，就该考虑治胃了，那是因为虽然病症表现在其他部位，而其根本却是在胃。

脾开窍于口，其荣在唇。只要脾胃好了，唇色自然红润有光泽。脾虚则唇色偏白，严重的会没有血色；胃火上行则会唇干，甚至有裂纹。

脾主肌肉。脾气足则肌肉丰满结实，皮肤白润紧致。久坐伤肉，现在人不是坐在办公桌前，就是坐在电视机前，坐飞机、开车都是坐着，久了，肌肉也就松弛了。

脾胃喜温怕寒、喜燥畏湿，冷饮和空调是脾胃保养的大敌，再加上现代人饮食过度、肥甘厚腻太多、暴饮暴食、三餐不定、不吃早餐、宵夜等等，所以面黄肌瘦得多了，肥胖臃肿得多了，这都是脾胃受损虚弱导致的。

此外，思虑过度也是脾的大敌。现在的孩子课业很重，考试不断，看书太多，思考太多难免会伤脾胃，再加上孩子原本脾胃功能就建设不全，时间一久，什么胃口不好、容易腹泻这些问题就都来了。大人也是同样的道理，不能轻慢脾胃的保养。

调理脾胃的中药方剂，就像是古医大家的谆谆善诱，让脾胃渐入佳境。参苓白术散，出自《太平惠民和剂局方》，药性平和，温而不燥，是调理脾胃虚弱的传统方剂。增液汤，出自清代温病大师吴鞠通的《温病条辨》，是调理便秘的经典古方。现代医学研究表明，猴头菇、香菇中的多糖能有效保护肠胃，而低聚糖等益生元能促进肠道环境的有益菌繁殖。

想要掌握脾胃的调理之道，最重要的第一步从重视脾胃健康开始，不忽略身体的每一个小信号，将脾胃健康的烦恼阻止在细微之时。比如饮食要定时定量，多菜少肉七分饱，细嚼慢咽，进食时尽量不要冷热交替；可以多吃有补益脾胃作用的食品如粳米、小米、山药、莲子肉等，少喝冷饮、绿茶；平时注意胃部、腹部的保暖，不宜穿露脐装；思伤脾，情志方面不要太过思虑。世间美好，岂止于食，我们应该学会善待肠胃，善待自己的身体，因为一切好滋味，都要依靠好脾胃。